Диета кремлевская

Диета кремлевская, или диета Аткинса, является белковой диетой с ограничением углеводов. Описание и таблица кремлевской диеты с оценкой всех продуктов в баллах

Кремлевская диета относится к низкоуглеводным. То есть, в составе пищи должно быть минимальное количество углеводов.

Как Вы увидите в приведенной ниже Таблице кремлевской диеты, практически, не ограничено (в разумных пределах) употребление мяса, рыбы, яиц и алкоголя.

Принцип таков: когда резко ограничивается поступление углеводов - источника энергии, то организм начинает перерабатывать накопившиеся запасы жира.

Обратите внимание: эта диета имеет категорические противопоказания:

болезни почек, беременным и кормящим женщинам.

Не рекомендуется садиться на кремлевскую диету людям, страдающим хроническими заболеваниями, особенно сердца, сосудов, желудочно-кишечного тракта.

 

Перед тем как сесть на диету кремлевскую, нужно посоветоваться с врачом, чтобы убедиться, что у вас нет противопоказаний для такого рациона.

Главный принцип кремлевской диеты заключается в следующем: всем продуктам питания присвоено определенное количество баллов. То есть нужно набирать как можно меньше баллов.

Идеальным будет не только подсчет баллов, но и ограничение продуктов по калориям (например, свинина, корейка и икра красная имеют 0 баллов, а калорий – ой-ей-ой), а если ещё и не есть после 19-00, и употреблять БАД Тяньши для снижения веса, то через месяц - два Вы себя не узнаете!

Обратите внимание: алкоголь тоже имеет 0 баллов, но это не значит, что для снижения веса нужно перейти на один алкоголь. Все его опасные и отрицательные свойства остаются при нем!

Правда, сало имеет, как ни странно очень положительные свойства. В былые советские времена членам ЦК КПСС и нижним структурам предписывалось в обязательном порядке употреблять сало с чесноком. Мне недавно рекомендовал этот рецепт старый невропатолог:

Cало перемолоть на мясорубке с чесноком в пропорции: на каждые 20г сала – 5 зубчиков чеснока.

Сложить в стеклянную баночку, плотно закрыть. Хранить в холодильнике, употреблять по столовой ложке в день. Этим Вы обеспечите необходимое организму количество селена (один из самых мощных антиоксидантов) и многие полезные вещества. Одна проблема – запах, обусловленный содержащимися в чесноке сернистыми соединениями.

Но есть выход – употребляйте эту смесь вечером после работы, лучше всего совместно с остальными членами семьи.

Для того чтобы похудеть или поддержать свой вес, необходимо составлять свое меню с учетом следующих показателей:

- для худеющих дневная сумма баллов не должна превышать 40 в день;

- для тех, кто хочет оставаться в форме - от 40 до 60;

- при потреблении продуктов более 60 баллав в день вес тела увеличивается.

Подсчёт углеводов в кремлевской диете очень прост: против продукта указано содержание в нём углеводов в граммах на каждые 100 грамм продукта. 1г углевода - 1 балл.

Таблица кремлевской диеты

 

Продукты - Баллы:

ХЛЕБ, МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ

Пшеничный 50
Ржаной 34
Бородинский 40
Рижский 51
Лаваш армянский 38
Хлеб зерновой 43
Сдобные булочки 58
Сушки 68
Соломка сладкая 69
Сухари сливочные 66
Лепешки ржаные 43
Мука пшеничная высший сорт 68
Мука пшеничная первый сорт 67
Мука ржаная сеяная 64
Мука кукурузная 70
Мука соевая 16
Крахмал картофельный 79
Крахмал кукурузный 85
Макароны 69
Лапша яичная 68


КРУПЫ, БОБОВЫЕ
Гречневая 62
Гречневая (продел) 65
Манная 67
Овсяная 49
«Геркулес» 50
Перловая, пшено, ячневая 66
Рис 71
Горох лущеный 50
Фасоль 46

 

МЯСО, ПТИЦА
Говядина, телятина, баранина,

свинина,гуси, утки, кролик, курица

сердце, печень говяжья, бифштекс,

колбасы копченые, корейка, сало,

язык, ножки свиные 0
Мясо в сухарях 5
Мясо под мучным соусом 6
Печень куриная 1,5
Сардельки говяжьи,

сосиски молочные,

колбаса «Докторская» 1,5
Сардельки свиные 2
Яйца в любом виде (штука) 0,5


РЫБА, МОРЕПРОДУКТЫ
Рыба свежая, мороженая

(речная, морская) отварная, копченая 0
Рыба в сухарях 12
Крабы 2
Рыба в томате 6
Мидии 5
Устрицы 7
Кальмары 4
Омары 1
Креветки, икра черная и красная 0
Морская капуста 1


МОЛОКО, ЖИРЫ
Молоко пастеризованное и топленое 4,7
Сливки 4
Сметана 3
Творог жирный 2,8
Творог нежирный 1,8
Творог диетический 1
Творожная масса сладкая 15
Сырки глазированные 32
Кефир, простокваша 3,2
Йогурт без сахара 3,5
Йогурт сладкий 8,5
Сыр разных сортов 0,5 - 2
Масло сливочное 1,3
Маргарин 1
Майонез столовый 2,6
Масло растительное 0


ОВОЩИ
Арбуз 9
Баклажаны 5
Бобы 8
Брюква 7
Дайкон (китайский редис) 1

Горошек зеленый 12

Дыня 9
Капуста цветная, белокочанная, краснокочанная 5
Капуста кольраби 8

Картофель 16

Лук-порей 6,5
Лук репчатый 9
Лук зеленый 3,5

Морковь 7

Огурец свежий 3

Помидоры 4
Перец сладкий 5
Петрушка (зелень) 8
Петрушка (корень) 10,5
Редис 4
Редька 6,5
Репа 5
Салат листовой 2
Свекла 9
Сельдерей (корень) 6
Сельдерей (зелень) 2
Спаржа 3

Тыква и кабачки 4

Фасоль стручковая 3

Хрен 7,5
Черемша 6
Чеснок 5
Шпинат 2
Щавель 3

ГРИБЫ

свежие:

Белые, грузди, подосиновики 1
Лисички, подберезовики, сыроежки 1,5
Маслята, опята, рыжики 0,5
Сморчки 0,2

Шампиньоны 0,1

сушеные:

Белые 7,5

Подберезовики 14
Подосиновики 13

СУПЫ (на 500 г)
Бульон куриный, мясной 0
Суп томатный 17
Суп овощной 16
Суп гороховый 20
Суп-гуляш 12
Суп грибной; 15
Щи зеленые; 12


КОНСЕРВЫ
Рыбные 0
Зеленый горошек 2,5
Кукуруза 14,5
Оливки 5
Томаты 4
Огурцы 3
Икра кабачковая 8,5
Икра баклажанная 5
Икра из свеклы 2
Салат с морской капустой; 4
Перец, фаршированный овощами 11
Томат-паста 19

СЛАДОСТИ

Варенье яблочное 66
Варенье клубничное и малиновое 71
Вафли фруктовые 80
Вафли обычные 65

Джем 68
Джем диабетический 3

Карамель с начинкой 92

Конфеты шоколадные 51
Конфеты-помадка 83

Леденцы 70

Мармелад 76

Мед 75

Молоко сгущеное 56

Мороженое фруктовое 25
Мороженое эскимо 20
Мороженое сливочное 22
Пастила 80

Пирожное с кремом 62

Повидло яблочное 65
Повидло диабетическое 9

Печенье сдобное 75

Пряники заварные 77

Сахар-песок, рафинад 99

Торт бисквитный 50
Торт миндальный 45

Халва 55
Шоколад молочный& 54
Шоколад горький 50
Шоколад с орехами 48



ФРУКТЫ
Абрикос 9
Айва 8
Алыча 6,5
Ананас 11,5
Апельсин 8
Банан 21
Вишня 10
Гранат 11
Грейпфрут 6,5
Груша 9,5
Инжир 11
Киви 10
Кизил 9
Лимон 3
Мандарин 8
Персик 9,5
Нектарин 13
Рябина 8,5
Рябина черноплодная 9,5
Финики 68
Хурма 13
Черешня 10,5
Яблоки 9,5
Изюм 66
Курага 55
Чернослив 58
Груша сушеная 49
Яблоки сушеные 45
Урюк 53

ЯГОДЫ
Брусника 8
Виноград 15
Голубика 7
Ежевика 4,5
Клубника 6,5
Клюква 4
Крыжовник 9
Малина 8
Морошка 6
Облепиха 5
Смородина белая 8
Смородина красная и черная 7,5
Черника 8
Шиповник свежий 10
Шиповник сушеный 21,5

ОРЕХИ

Грецкие 12
Кедровые 10
Арахис и фундук 11
Фисташки 15
Кешью 25
Кокос 20
Семена кунжута 20
Тыквенные семечки 12
Подсолнечные семечки 18

НАПИТКИ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ
Минеральная вода 0
Чай, кофе без сахара 0

 

Сок абрикосовый 14

Сок яблочный 7,5
Сок апельсиновый 12
Сок виноградный 14

Сок вишневый 11,5

Сок гранатовый 14

Сок грейпфрутовый 8

Сок мандариновый 9

Сок морковный 6

Сок сливовый 16
Сок сливовый с мякотью 11
Сок томатный 3,5
Компот абрикосовый 21
Компот из винограда 19
Компот вишневый 24
Компот грушевый 18
Компот яблочный 19
Компот на ксилите 6



АЛКОГОЛЬ

Вино сухое 1
Пиво 250 г 12
Ликер 60 г 18
Виски, водка, коньяк,

бренди, ром, текила 0


ПРЯНОСТИ, ПРИПРАВЫ

Горчица (1 ст. ложка) 0,5

Каперсы (1 ст. ложка) 0,4

Кетчуп (1 ст. ложка) 4

Клюквенный соус (1 ст. ложка) 6,5

Корень имбиря (1 ст. ложка) 0,8
Корица (1 ч. ложка) 0,5
Перец чили молотый (1 ч. ложка) 0,5

Подлива мясная (на основе бульона, 1/4 стакана) 3
Пряные травы (1 ст. ложка) 0,1

Соевый соус (1 ст. ложка) 1
Соус барбекю (1 ст. ложка) 1,8
Соус кисло-сладкий (1/4 стакана) 15

Соус тартар (1 ст. ложка) 0,5

Томатный соус (1/4 стакана) 3,5

Уксус (1 ст. ложка) 2,3
Уксус яблочный (1 ст. ложка) 1
Уксус винный белый (1 ст. ложка) 1,5
Уксус винный красный (1 ст. ложка) 0
Хрен (1 ст. ложка) 0,4

Как Вы видите из Таблицы кремлевской диеты, главные враги изящной фигуры - мучные изделия, крупы, сухофрукты и все виды сладостей.

При этом на большое количество баллов тянут и сладкие фрукты и виноград. Это не значит, что их не нужно употреблять, но если Вы будете регулярно заменять ими другие продукты, не надейтесь на уменьшение веса.

 

Успехов Вам в этом нелегком деле – уменьшении веса тела!